Chủ Nhật, 18 tháng 8, 2013

Hương cốm Hà Thành (Quang Việt)

Em là châu ngọc của Hà Thành,
Hương thơm trời đất kết màu xanh.
Hạt tròn, hạt dẹt, luôn thơm dẻo,
Hương nếp dịu thơm, ngọt lưỡi anh.
Sợi rơm nếp buộc duyên thêm chặt,
Quấn quít  vòng quanh lá sen xanh.
Mỗi độ Thu về ai chẳng nhớ,
Hương vị thơm ngon chốn Hà Thành?
HN,18/8/2013


2 nhận xét:

Nặc danh nói...

Cốm Hà Thành là một trong những biểu tươngj của mùa Thu Hà nội.Hôm tiễn cô về Đất Mũi em đã gửi theo cô bánh cốm Hà Thành.Bánh ăn hết rồi mà hương cốm tình em vẫn ngào ngạt mãi.Cảm ơn em.
Đàm Thơ

Nặc danh nói...

Đúng quá cô Đàm Thơ ạ.Cốm Hà Thành - Cốm Làng Vòng là niệm tự hào của ẩm thực người Hà Thành. Dù đi đâu xa nhưng cứ độ thu về lại nhớ đến mùi thơm của những hạt Cốm xanh, dẻo được gói trong lá sen, quện cùng vị ngọt của chuối - Tạo thành một bản giao hưởng về ẩm thực thu Hà Thành.
"Cún Con"