Đi thăm nhà vườn ven sông Sài Gòn

Cảnh sông nước thật hữu tình.

Tối hôm qua tiếp chú em Hải mới từ Mỹ về, gặp cả bạn bè từ thời sinh viên ở Đại học Hàng hải HP của chú em. Vợ chồng Đức Qùynh có kế hoạch mời Hải sáng thứ hai xuống thăm nhà vườn ở Củ Chi. Thế là Hải xin phép được mời luôn ông anh. Vậy là được "ăn ké". Biết xưởng ông bạn già Phan Nam cùng xã Bình Mỹ, thế là qua đón luôn. Nam cẩn thận: sợ các em không "hợp cạ" nhưng khi nghe nói "rất cởi mở" thì OK liền.

Bộ phận nhà bếp đang tác nghiệp.

Phương, Hải đang tán dóc cùng anh Nam.

Cánh đàn ông bao giờ cũng khai tiệc trước.

Thêm Ngọc đầu bếp (bìa phải).

Chị em vẫn lúi húi chế biến.

Cảm ơn bộ phận hậu cần.

Cầu đường ở Bình Mỹ đang thời kì nâng cấp, phải vòng vèo 1 hồi mới tìm ra cầu mang tên Thi Đua. Rẽ vào, tới sát bến phà qua Bình Dương thì thấy ngôi nhà vườn đẹp, số nhà 26. Dừng xe gọi điện thì đúng lúc chủ nhà ra đón.
Trên mảnh đất chừng 4000m2, vợ chồng Đức đầu tư xây dựng vườn cây, có cả nhà rường, nhà bát giác ven sông, có cả vườn rau sạch, chuồng gà, lợn... rất quy củ. Hai bạn dùng làm nhà nghỉ cuối tuần.
Khuôn viên có mặt tiền nhìn ra sông dài cả trăm mét. Sóng nước vỗ ì oạp. Con phà nhỏ xình xịch đưa người, xe qua sông. Bên kia sông là rặng dừa xanh mướt. Chim muông về hót líu lo. Về già mà có mảnh vườn này thì nhất.
Chú em Hải rất vui vì gặp được anh Nam - thầy dạy võ của anh Trung từ những năm 1970 mà anh Trung lại là thầy Vĩnh Xuân của Hải những năm 2000. Rồi thế quái nào, Chung Iwatani lại là sếp chi nhánh của vợ chồng Đức ở Nghệ An... Thế mới biết quả đất tròn chứ không méo(!).
Đức cho giết chú lợn mọi nuôi bằng cám nhà, nặng đến 30 kí. Đầu bếp Ngọc cùng 3 chị em chế biến bữa cơm "đặc Bắc Kỳ", có cả giả cầy, tiết canh, dồi, lòng...  Anh em uống hết 1 chai Remi 12-13 năm. Đang vui thì trời đổ cơn mưa rào. Tha hồ bốc phét trên trời dưới bể, chuyện ngày đi học, ngày gian khó...
Tận 3g hơn mới tan.

Quay đi quay lại đã...

... có hơn 400 nghìn lượt bạn đọc ghé thăm Báo liếp. (Xem thống kê ở cột phải). Quả là 1 tin vui.
Thay mặt những thành viên của Báo liếp xin chân thành cảm ơn các bác, các anh các chị và các bạn đã vào đọc và đóng góp nhiều bài vở cho Báo liếp! Vậy xin được tiếp nhận sự đóng góp nhiều hơn nữa, có gì chưa hay xin mời được góp ý, cái gì chưa phải xin cứ "cô nhắc" để sửa.
Báo liếp sẽ mãi là món ăn tinh thần không thể thiếu của các quý vị.

Đi tìm nhành hoa Thạch thảo 1 (ST: Đạt)

Những người có chút máu văn nghệ một lúc nào đó nổi hứng, thường buột miệng hát đôi câu vu vơ. Những câu hát nằm trong bộ nhớ có khi chỉ là một đoạn của bài hát. Khúc đầu, khúc giữa, khúc đuôi, khúc nào cũng được,tự nhiên bật ra như radio bắt được tần số dò đài,những bài hát cóp nhặt trên dòng đời một cách có ý hay vô tình nghe đâu đó thỉnh thoảng được hát nho nhỏ như thế..

            Ta ngắt đi một cụm hoa thạch thảo, Em nhớ cho, mùa thu đã chết rồi…

MỘT LOẠI UNG THƯ VÚ MỚI (ST: ĐB)

                         

Thông tin rất quan trọng đối với phụ nữ. Hãy chia sẻ cho tất cả mọi người.

Vào tháng 11, người ta đã phát hiện ra một loại bệnh ung thư vú rất hiếm. Một phụ nữ có một cái nhọt trên ngực của mình, giống như những bà mẹ trẽ khác đang cho con bú...

Một danh tướng không quân hàm (Thanh Thảo)

Nguyễn Chánh (1914-1957).

Đó là danh tướng Nguyễn Chánh, người được đại tướng Võ Nguyên Giáp viết những dòng ai điếu thắm thiết khi ông đột ngột qua đời ở tuổi 43: "Cuộc đời một người mới 43 tuổi đã để lại sự nghiệp như vậy, có thể nói là một cuộc đời thật đẹp: cuộc đời của một người cộng sản kiên cường, một cán bộ lãnh đạo xuất sắc, một vị tướng có đức, có tài, một con người mẫu mực".

Sinh ra trong một gia đình lao động bên bờ sông Trà Khúc, lại tham gia hoạt động cách mạng từ rất sớm, Nguyễn Chánh không có điều kiện học hành bài bản. Nhưng ông là một người bẩm sinh thông minh và có khả năng tự học hiếm thấy. Khi tham gia cách mạng, ông đã sớm trui rèn bản lĩnh, và từ một trong những nhà lãnh đạo chủ chốt của cuộc khởi nghĩa Ba Tơ, ông trở thành một "vị tướng không quân hàm" của Quân đội Nhân dân VN. Tài thao lược của Nguyễn Chánh trong những chiến dịch lớn ở chiến trường Khu Năm thời chống Pháp không chỉ được người Việt Nam yêu nước ca ngợi, mà còn được chính đối phương - một đại tá Pháp chỉ huy chiến trường Tây Nguyên - người đã trực tiếp đối đầu và đã thua tướng Nguyễn Chánh, bày tỏ sự khâm phục rất chân thành, rất quân tử.

Cận cảnh chợ nổi Miền Tây (ST: KC)

Độc đáo nhất ở vùng sông nước miền Tây có chợ nổi trôi lền bềnh trên sông để, tụ họp để buôn bán sầm quất chẳng thua gì trên bờ.

Đa phần các phương tiện tại chợ nổi là xuồng, ghe. Họ đến từ khắp nơi tụ về đây thành một khu chợ dài hàng cây số. Đặc biệt, trong những ngày tết, chợ nổi trên sông càng náo nhiệt hơn với xuồng ghe tấp nập tụ về để trao đồi hàng hóa.

Chợ nổi thường họp khá sớm, thường từ lúc mờ sáng và đến khoảng 8, 9 giờ thì vãn. Những loại hàng hóa được bày bán trên ghe, mỗi ghe sẽ chuyên bán một loại mặt hàng. Trước mỗi ghe hàng, thường có một cây xào chống, trên đó treo loại mặt hàng mà ghe có.

Toàn cảnh khu chợ nổi Cái Răng ở TP. Cần Thơ.

Kinh nghiệm trị bệnh Gout (ST: ĐB)

Đây là kinh nghiệm của chính bản thân tui về bịnh GOUT quái ác.
Cách đây hơn hai năm, ngón chân cái của tui đột nhiên sưng lên, nhức nhối vô cùng, đụng vào chịu không nỗi, khỏi mang giày, đắp mền cũng không được vì sẽ đụng vào nó. Nếu ai có bị bịnh này thì biết tui nói thiệt và đau đớn như thế nào.
Tui quyết định thử cách tự chữa trị như sau:
- Vô tiệm GNC mua chai dấm táo hiệu BRAGG, có ghi rõ là Apple Cider Vinegar with mother (có con dấm), người mình thì kêu con dấm, Mỹ họ gọi là mẹ dấm(!).
Dứt khoát phải là chai này
<http://i1298.photobucket.com/albums/ag59/tuanpha58/images1_zps451f51b3.jpg>
- Mua chai mật ong loại tốt.
- Mua chai Cherry juice concentrate (đặc)

Màn ảo thuật tài ba (ST: KC)

Mời xem!

Viết về Thượng tướng Trần Văn Quang

Sáng nay nhận được điện thoại từ HN, chú em Trần Duy Hiển (Báo CAND) gọi vào báo tin đang đi viếng cụ Quang: "Anh vào CAND điện tử xem bài viết của em về cụ Quang nhé".
Cách đây mấy năm, khi cụ chưa vào nằm BV 108, 2 anh em gặp, lấy tư liệu, viết xong đem trình cụ. Cụ bảo: "Đang còn sống mà viết báo về mình thì kì lắm". Cho tới hôm nay cụ đi mới làm được điều đó.
Mời đọc!

TỪ - TRẦN: Chuyện tiếu lâm có thật !!! (ST: ĐB)

Dịp nhạc sĩ Từ Công Phụng đến Melbourne trình diễn chương trình ca nhạc "50 năm Tình ca - một lần nhìn lại", có một người đã hỏi: hình như nhạc sĩ Từ Công Phụng đã từ chối không chịu kết thông gia với cố nhạc sĩ Trần Thiện Thanh? Từ Công Phụng mỉm cười gật đầu.

Nhạc sĩ cho biết lý do: vì con trai cuả nhạc sĩ Từ Công Phụng tên Từ Công Nghĩa; còn con gái của cố nhạc sĩ Trần Thiện Thanh tên là Trần Thị Trang.

Khi đăng báo chúc mừng mà viết “Chúc mừng gia đình hai họ TỪ - TRẦN và chúc hai cháu NGHIÃ -TRANG trăm năm hạnh phúc" coi bộ không ổn. Có mời thì cũng chẳng ma nào dám đi, vì sợ bị xui.

Tùy bút: Nhìn lại nước Mỹ... (5)

          … Rồi New York City

          Rời thủ đô Washington DC, để lại phía sau những cảm nhận thực tế mới mẻ nhưng đầy ấn tượng, chúng tôi lên đường đến New York, thành phố của thương mại, một trong những biểu tượng sống động nhất của nền kinh tế Mỹ nói riêng và thế giới nói chung.

Dọc high-way có những cây cầu thép dài cả chục cây số bắc ngang...

          Trên đường đi, chúng tôi không chạy vào thành phố Ban-ti-mo mà chỉ lướt qua phía ngoài trên trục đường quốc lộ. Vì tuyến giao thông lớn này được xây dựng trên vùng sình lầy gần biển nên đường được xây dựng trên cao đặt lên các trục đỡ lớn dải đều và kéo dài vài chục ki-lô-mét. Các đường này như những chiếc cầu khổng lồ trên không, dài hun hút rồi lại phân chia ra các nhánh rẽ dần về các thành phố nhỏ. Công trình giao thông của nước Mỹ quả là vĩ đại, người ta gọi là huyết mạch cũng rất đúng, từng vùng từng thành phố có phát triển nhanh và thu hút hay không, rất tùy thuộc vào sự thuận lợi của huyết mạch này.

Thơ Bùi Hoàng Tám và tâm tư (Cường 98)

Đi ăn cưới vợ cũ

Vợ cũ đi lấy chồng
Mời mình về ăn cưới
Mình bàn với vợ mới
Có đi không vợ ơi!
Vợ mới cười rất tươi
“Chị mời thì nên đến
Hai chúng mình cùng đi
Để tỏ tình thân mến!”

Các nhân vật lịch sử được thể hiện trên 1 bức tranh (ST: Kháng Chiến)

Có thể nói đây là một bức tranh độc  đáo, vì người tạo ra nó đã tốn khá nhiều thời gian để lập trình. Qua sự sắp xếp các nhân vật nổi tiếng từ Cổ chí Kim, những người đã sống cách đây vài chục năm, vài trăm năm lại với nhau, tác giả đã hoàn thành bức tranh như một bức hình chụp.

Nếu muốn thưởng thức trọn vẹn phải mất nhiều thời giờ, có khi cả ngày. Bức tranh có kích thước rất rộng và phải rê chuột từ phải sang trái mới thấy hết được. Muốn biết tên nhân vật nào chỉ cần chỉ mũi tên vào thì tên nhân vật đó sẽ hiện ra, và tiếp tục double click (nhấp chuột 2 lần) vào nhân vật đó thì sẽ hiện ra toàn bộ thân thế và sự nghiệp của nhân vật đó. Khi hiện ra thân thế sự nghiệp của nhân vật bằng tiếng Anh. Lúc hiện bảng tiếng Anh thì xin mời nhìn sang phía bên trái, mục languages và chọn ngôn ngữ của mình thì sẽ tự động chuyển. Chúc mọi người thành công.

Xin mời click vào đây!

Tiền Phong và tác giả Quyền sư

Mời đọc!

Đường mới Phạm Văn Đồng ở TPHCM

Đó là con đường vành đai TSN - Bình Lợi, từ Ngã 5 Chú Ía (xưa gọi là Ngã 3!) nối tới chợ Thủ Đức, dài chừng 12km. Khởi công đã lâu và này đưa vào sử dụng 6km.

Cầu Bình Lợi mới.

Xa xa là cầu Bình Triệu.

Lối vào cầu Bình Triệu.

Xe ra quốc lộ 13 đi Bình Dương.

Chiều vào sân bay TSN.

Cầu tầu hỏa.

Nhà thờ Fatima.

Sông nước.

Giao cắt với đường tầu hỏa.

Khi về lại TP, sáng sáng thường đạp xe thể dục từ Ngã 5 Chú Ía tới cầu Bình Lợi mới (gần trạm thu phí cầu Bình Triệu). Đường trải nhựa rộng 2 chiều với 8 làn xe ô tô và 4 làn xe thô sơ. Dọc đường có cầu vượt cho người đi bộ. Tiếc là giao cắt với đường sắt, đường Lê Quang Định, Phan Văn Trị... chưa có cầu vượt, vẫn dùng đèn tín hiệu. Nếu hoàn thành thì từ sân bay TSN ra xa lộ Đại Hàn đi các tỉnh giảm thời gian đáng kể.
Vẫn còn chừng 6km từ cầu Bình Lợi tới chợ Thủ Đức là ngổn ngang thi công. Mong cho năm 2014 tới được đưa vào sử dụng.

Làng an dưỡng Ba Thương (ST: ĐB)

Bạn bị stress? Bạn làm việc quá nhiều đến độ uể oải? Bạn muốn tìm một không gian yên tĩnh cho 2 người? Bạn muốn trốn khỏi đô thành náo nhiệt để tìm khoảng thật lặng cho tâm hồn? 
Một nơi gần thành phố nhưng đáp ứng tất cả nhu cầu đó của bạn: Làng an dưỡng Ba Thương. Làng an dưỡng Ba Thương ở ấp Ràng, xã Trung Lập Thượng, huyện Củ Chi, cách trung tâm thành phố 45km, với diện tích 7ha. Khung cảnh ở Ba Thương thơ mộng với hoa lá cỏ cây; kiến trúc được thiết kế đậm chất phương Đông. Đây là địa điểm lý tưởng để khách an dưỡng, nghỉ ngơi. Với sức chứa 360 khách, mỗi căn hộ ở Ba Thương đều trang bị đầy đủ tiện nghi: Máy điều hòa, truyền hình, tủ lạnh, máy nước nóng. Khách có nhu cầu lưu trú ngắn hạn, giá phòng bao gồm bữa ăn sáng. Riêng các bữa ăn trong ngày tùy theo thực đơn, khách lựa chọn sẽ có bảng giá riêng.

Báo Mỹ hết lời ca ngợi hang Sơn Đoòng của Việt Nam (ST: Đạt)

Một hình ảnh so sánh giúp độc giả dễ hình dung về diện tích hang Sơn Đoòng đó là lòng hang có thể ôm trọn một tòa nhà chọc trời cao 40 tầng. Điều đặc biệt kỳ bí của hang động này là mới chỉ cách đây vài năm thôi, nó vẫn còn được rất ít người biết tới. 

Chỉ một số người dân địa phương biết về hang nhưng họ cũng chưa từng dám thử đi sâu vào lòng hang rộng lớn, vì vậy, mức độ khổng lồ của hang Sơn Đoòng vẫn luôn là một bí mật cho tới tận gần đây.

Vô đề (Xuân Dũng)

Nào phải nắng Thu không đẹp,

Chén trà nguội lạnh vẫn đầy.

Sương mù trốn đi đâu đấy?

Người nào hẹn gió heo may?

Đây là mấy vần thơ "nhà thơ tay ngang" Xuân Dũng (K9) gửi Quang Việt, nhờ chuyển cho Báo liếp. Bản thân đọc những vần này mà chưa hiểu được hết ẩn ý của tác giả. Có bạn nào giúp? (Quang Việt)

8 thực phẩm nên tránh (ST: ĐB)

Không ít căn bệnh, thậm chí cái chết có nguyên nhân từ chính những thực phẩm hằng ngày. Bởi những thực phẩm đó có chứa độc tố mà bạn không hề hay biết.

Dưới đây là 8 thực phẩm thường ngày chứa độc tố có thể... giết chết người.

1. Cà chua xanh

Cà chua xanh có chứa chất độc Solanine. Do đó, khi ăn cà chua xanh, khoang miệng có cảm giác đắng chát; sau khi ăn có thể xuất hiện các triệu chứng ngộ độc như chóng mặt, buồn nôn, nôn mửa, Giới khoa học còn cảnh báo ăn cà chua xanh sống càng nguy hiểm.

Tùy bút: Nhìn lại nước Mỹ... (4)

Hơn 400 ngàn mộ lính Mỹ hy sinh vì độc lập, tự do được chôn tại đây.

          Còn một nơi cũng rất đặc biệt chúng tôi giành thời gian đến là Nghĩa trang quốc gia Arlington. Đây là nơi yên nghỉ của các tướng lĩnh, sỹ quan, quân nhân và các chính trị gia của nước Mỹ. Nghĩa trang được quy hoạch trên một khu vực rộng gồm nhiều quả đồi, nối liền với nhau là những con đường trải nhựa được đặt tên theo số và hướng như “đường phía Nam số 1”. Du khách có thể đi bộ để ngắm nghía và nghỉ ngơi vì nó đẹp và yên bình như một công viên, 2 bên đường rất nhiều cây cổ thụ tỏa bóng mát. Chúng tôi tiết kiệm thời gian nên đi ô tô điện, mỗi ô tô điện có 3 toa dài 10 mét. Cứ 20 phút lại xuất phát một chuyến.