Món gì??? (Quang "xèng", BRD)

Chuyện của Quang "xèng" được chuyển từ Comment:
Khoảng tháng 11 năm 1998, tôi, Quí nhẽo và Hòa "phỉ" (k8) có việc sang Vác-sa-va. Từ Leipzig đi Vác-sa-va khoảng hơn 1000 km, ba thằng xuất phát lúc 17.00 giờ, chú Hòa làm "xế". Phi suốt đêm, dọc đường đói mà đành bấm bụng ráng chịu vì quán xá ban đêm đóng cửa hêt (đi đường hàng tỉnh, chứ không phải xa lộ).
Mờ sáng hôm sau vượt qua biên giới vào đất Ba-Lan. Vừa đói, vừa mệt, đang lim dim xoa bụng thì chợt nghe tiếng Hòa reo lên sung sướng: "Hình như đằng trước có quán ăn thì phải". Tôi và Qn. bật dậy, căng mắt nhìn. Quả là có một cái quán ăn bên tay phải. Yên tâm đi, ấm bụng rồi.
Dừng xe, vào quán. Xem thực đơn, Qn. reo lên như vớ được vàng: "Có súp thịt ăn với bánh mì, chúng mày ạ". (Thật ra có đứa nào biết tiếng Ba-Lan đâu, Qn. nhìn thấy chữ "Sup" thì đoán mò ra vậy). Đang đói, rét mà có món súp thịt nóng sốt thì còn gì bằng. Gọi ngay chủ quán. Một thằng Ba-Lan to như trâu mộng, chạy ra. Qn. hoa chân múa tay thay lời nói, chỉ chỉ chỏ chỏ vào cái dòng có chữ "Sup". Thằng chủ quán cười và gật gật đầu như thể nói rằng, chúng mày sành ăn quá.
Mặc dù mới sáng, trong quán chẳng có ma nào nhưng cũng phải gần tiếng sau tay chủ quán mới lễ mễ bê đồ ăn ra. (Hay biết chúng tôi đang đói mềm nên cố tình dây dưa cho đói thêm, ăn cho ngon. Thằng này đểu!!!). Nhìn bát súp và mấy cái bánh mì, bụng bảo dạ: Ngon quá, bánh mì xơi với súp thịt nóng hôi hổi thế này thì còn gì bằng. Không kịp nhìn mấy thằng bạn, tôi múc vội một thìa súp cho vào miệng. Chưa kịp chép lưỡi để thưởng thức món súp thịt Ba-Lan, vội nhè ra ngay. Nhìn sang Qn. với Hòa, chúng nó cũng đang nhăn mặt". "Súp thịt đ. gì mà thối khăm khẳm thế này, ăn thế đếch nào được? ", chú Hòa kêu lên. Tôi lấy thìa ngoáy một vòng đáy bát, lôi lên một đống bạc nhạc gồm lòng non, dạ dày và cả những cái mả mẹ gì đấy không biết nữa.
Bỏ mẹ rồi, không biết tiếng, chỉ chỏ vớ vẩn nên vớ phải món "đặc sản Ba-Lan" chứ đếch phải đặc sản VN.
Không hiểu món "tạp phí lù" đó là món gì, KQ đã bao giờ thử chưa?
Qx.