Thứ Ba, 7 tháng 7, 2015

Vĩnh Xuân Quyền, theo hiểu biết của tôi (KQ)

Mời đọc bài viết cũ!
Thầy Ngô Sỹ Quý
 (1922 - 1997)

Thưởng thức bia ở Đức (ST: TB)



Ở Đức có câu châm ngôn khá hài hước “Kẻ nào không yêu phụ nữ và bia thì họ sống trên đời làm gì?”.Với người Đức, bia không chỉ là thức uống giải khát “quốc hồn quốc túy” mà còn là biểu tượng của văn hóa…


Tự hào với văn hóa bia

Tại Đức, lễ hội Oktoberfest thường tổ chức vào khoảng giữa tháng 9 tại thành phố Munich, bang Bavaria. Đây là lễ hội ẩm thực độc đáo của người Đức, ra đời từ thế kỷ 19 và được duy trì đến nay. Trong lễ hội này, vô số loại bia từ khắp nơi trên nước Đức hội tụ. Người ta vừa vui chơi, nhảy múa vừa thưởng thức các món ăn “đặc sản” làm từ xúc xích của vùng Bavaria và giải khát bằng bia. Theo chân những người Đức di cư, lễ hội bia Oktoberfest từ Đức bắt đầu lan ra nhiều quốc gia trên thế giới. Hễ nơi nào có người Đức sinh sống thì nơi đó có lễ hội bia Oktoberfest.