Người thầy của sáu vị tướng (ST: Ng.Thái Sơn k5)

Đại tá Doãn Mậu Hòe, nguyên Hiệu trưởng trường Văn hóa Quân khu V, Hiệu phó trường Quân sự Quân khu V, từng dạy 6 học trò đặc biệt. Trong đó có đại tướng Nguyễn Chí Thanh, đại tướng Hoàng Văn Thái…

Thầy Doãn Mậu Hòe đời thường.

Trong căn nhà nhỏ trên đường Nguyễn Văn Thoại, quận Ngũ Hành Sơn, TP Đà Nẵng, đại tá Doãn Mậu Hòe ngồi cặm cụi lau chùi kỷ vật của một thời hoa lửa. Đó là những quyển giáo án, bút kim sinh, chiếc mũ rơm, bi đông đựng nước…, những thứ đã gắn liền với ông qua hai cuộc chiến. Dù đã bước qua tuổi 80, nhưng ông giáo già vẫn minh mẫn, nhanh nhẹn theo đúng phong cách nhà binh.

SÀI GÒN ĐÓN BẠN HÀ NỘI (KQ)

Chiều qua, "ông cháu" Hùng hẹn: Chiều 7g chú ra Hải sản Rạn Biển ở Phan Thúc Duyện, Tân Bình nhé! Quả thật, trưa đã "1 cữ" mà cũng hải sản kiểu Nhật, (già mà 2 tăng/ngày là "luan si ba chao" cái bụng, dễ phọt phẹt lắm!) nếu không vì vợ chồng thằng cháu từ HN vào thì nghỉ nhé. Quán cách nhà chỉ hơn 2km. Ra đến nơi đọc đúng chữ "Rạn" (rạn nứt, chứ không phải "rạm"). Chả hiểu sao chủ đặt tên này? Nhưng thấy khách kín bàn, tràn hết ra cả vỉa hè. Ăn uống ào ào như sôi. Giữa gian chính là mấy bể tươi sống, nào bạch tuộc, cá, cua, tôm hùm... đang bơi. Chỗ gửi xe máy đối diện quán hết chỗ, phải đưa ra xa. Chờ ông cháu từ Gò Vấp lên mất cả tiếng đồng hồ, chỉ muốn về; song cố chờ vì mấy khi cháu vào.

Phóng sự: Miến sản xuất từ Hoài Đức, Hà Nội (ST)

Nhìn cảnh này, ai còn dám ăn miến?

Nghiền củ dong riềng làm miến ngay tại vỉa đường đầy nước bùn lênh láng

Nhìn những cảnh này, có lẽ không ai còn dám tiếp tục ăn miến. Tận mục chứng kiến công nghệ làm miến ở Dương Liễu (Hoài Đức-HN). Từ làng làm miến Dương Liễu, Minh Khai (Hoài Đức - Hà Nội), mỗi ngày người dân cho ra lò hàng trăm tấn miến phục vụ thị trường Hà Nội và các tỉnh lân cận.

Tình "anh em" (ST: Đạt)

Khi 1 cậu bé Campuchia tròn 3 tháng tuổi, cha cậu bắt được chú rắn dài 0,5m ngay trên giường. Ông không giết chú mà thả vào rừng nhưng ngày hôm sau, chú rắn lại mò vào.