Thứ Năm, 3 tháng 11, 2011

Ăn vặt ở SG (ST: Đạt)

Từ sáng tới đêm, dân ăn vặt Sài thành chẳng bao giờ sợ lỡ bữa, cứ bước chân ra khỏi cửa hoặc thậm chí chả phải đi đâu, quà vặt luôn phục vụ mọi nơi mọi lúc.
Sài Gòn vốn là mảnh đất cho dân tứ phương về đây lập nghiệp. Chính vì thế, có thể nói nơi đây hội tụ mọi tinh hoa ẩm thực Việt.
Trong một cuốn sách viết về du lịch Sài Gòn có đề cập đến những món ăn vặt phổ biến của Sài Gòn xưa là: bột chiên, há cảo, gỏi đu đủ (hay còn gọi là gỏi khô bò), bò bía, phá lấu…
Ngày nay, thực đơn ăn vặt của Sài Gòn đã dài ra rất nhiều bao gồm: bánh tráng trộn, cá viên chiên, bò viên chiên, bánh tiêu, bánh bột lọc… Xin giới thiệu một số món ăn vặt mà người Sài Gòn ưa chuộng.

Phóng sự: Qua miền Tây Bắc 8

Mộ các LS tại NTLS Điện Biên.
Sáng nay, sau khi ăn phở (ông nào cũng "làm" 1 bát tướng với 1 "mặt giời" (trứng) tại quán Tuýêt Sơn (có cô chủ quán người miền xuôi rất xinh), anh em đến viếng NTLS Điện Biên.
NTLS nằm truớc đồi A1. Ngay cổng là hai bức tuờng ghi tên tất cả các LS hy sinh tại chiến dịch Điện Biên Phủ. Phía ngoài là hàng trăm mộ LS vô danh.
Anh em lên thắp hương tại đài tuởng niệm và mộ các LS. Một niềm kính phục và thương cảm vô hạn.







Phóng sự: Qua miền Tây Bắc 7

Điện Biên tiếp khách miền Nam
GĐ Lợi cùng Phó GĐ Khoa.
Phó giám đốc Khoa thay mặt Sở Công thuơng tiếp đoàn cùng Nhung phó chánh VP và Toàn. Bữa cơm toàn đặc sản Tây Bắc: cá chép nuớng, gà đồi, rau cải Mèo, thịt chồn giả cầy, dê non... Không thể thiếu sôi nấu bằng nếp Muờng Thanh. Uống hết 2 lọ Men's và chuyện nổ như ngô rang.









Một câu chuyện có thật tại New Jersey (ST)

> Một ông lão người Italy sống 1 mình tại New Jersey, Mỹ. Người đàn ông này muốn
> trồng những cây cà chua trong khu vườn nhỏ của mình, nhưng ông không thể làm
> được việc đó, vì đất trong khu vườn rất cứng và khó đào. Trước đây, con trai
> Vincent của ông thường giúp ông lão làm công việc này, nhưng giờ nó đã vào tù.
> Ông lão viết 1 lá thư gửi cho con trai mình đang ở trong tù, nội dung bức thư
> như sau:

Ca khúc hay! (Thuỷ k42 HVKTQS)

Cháu đã gửi tặng các bác 1 ca khúc có lời. Hôm nay, cháu gửi bản  nhạc không lời. Bản nhạc có tên "Hoa cẩm chướng", nổi tiếng ở Tây Ban Nha:
"Em ơi, cho anh hoa cẩm chướng
Cho anh hoa cẩm chướng của đôi môi em
Không có gì phải
xấu hổ, dù nhiều dù ít
Anh sẽ tặng em một chiếc chuông

Mới tìm được bạn Vũ Kim Cuờng k7

Tin từ Budapest!

Anh chàng Mỹ hát bài hát Việt (ST: Đạt)

Cư dân mạng mới đây lại được phen nháo nhào tìm kiếm thông tin và clip về Kyo York, chàng trai người Mỹ hát nhạc Việt cực chuẩn, khi anh có màn trình diễn đầy thú vị trong một chương trình SV tại TP.HCM vừa qua.
Trong đêm Chung kết cuộc thi hát tiếng Anh tại ĐH Kinh tế TP.HCM diễn ra hôm 24/10 vừa qua, chàng trai Kyo York đã có màn trình diễn đầy ấn tượng.

Theo đó, từ vị trí thành viên BGK, chàng trai người Mỹ này đã hóa thân thành ca sỹ để thể hiện hai ca khúc tiếng Việt “Trả nợ tình xa”, “12 giờ” cực chuẩn và khiến toàn bộ khán phòng thực sự bùng nổ.

Phóng sự: Qua miền Tây Bắc 6


Vào đèo Pha-đin.
Dốc Phan-đin chị gánh anh thồ/ Đèo Lũng Lô...". Vâng, chúng tôi đang vào đèo.
Con đèo cắt qua những dãy núi cao, cao ghê khủng. Từ dưới nhìn lên thấy những chiếc xe theo đuờng bình độ vòng vèo, lừ lừ như những chú bọ hung, ngược đèo. Nhìn xuống phía dưới là cảnh những thung lũng đẹp dưới nắng chiều của miền Tây Bắc.
Nhất Trung khe khẽ hát: Qua miền Tây Bắc núi vút ngàn trùng xa/ Suối sâu, đèo cao bao khó khăn vượt qua, bộ đội ta vâng lệnh Cha già, về đây giải phóng quê nhà...