Thứ Ba, 11 tháng 1, 2011

Nhâm nhi cốm Vòng

Mẹ đi HN về, có mang theo gói cốm còn gói trong bọc lá sen. Mở những sợi rơm vàng buộc gói ra, thấy những hạt cốm màu xanh nõn, còn mềm, thơm phưng phức lẫn với mùi của lá sen tươi. Hấp dẫn quá, con nhặt vài hạt nếm thử. Hạt cốm dinh dính, tan dần trong miệng nhưng để lại vị thơm là lạ.
- Cốm làng Vòng đấy, con ạ. Không phải trong năm lúc nào cũng có. Chỉ có mùa. Mẹ ra đúng dịp, mua ngay cốm của mấy chị quẩy gánh lên từ quê, bán ngay cổng nhà ta.
- Mai, mẹ cho con ít cốm làm quà cho các bạn!
- Ừ, để chị chia thành những gói nhỏ... Cứ nói với các bạn là quà mẹ tớ đi HN về.
... Chiều đến đón con ở cổng truờng. Từ xa thấy mấy đứa con gái vẫn đứng túm tụm với nhau. Trong tay đứa nào cũng có gói nhỏ. Tay kia thì nhón từng hạt bỏ vào miệng. Chúng có vẻ khoái chí, vừa nhâm nhi vừa nói cười rúc rích.
Thấy ba đến, con chào bạn rồi nhảy lên xe.
- Các bạn ăn cốm con cho đấy à?
- Vâng.
- Mấy tiếng mà chưa hết cái gói nhỏ xíu ấy à?
- Vào đầu giờ, con chia cho chúng nó. Ngồi trong lớp, cứ thầy quay đi là nhón 1 hạt. Đến cuối giờ vẫn còn.
- Các bạn có khen ngon?
- Có.
- Con chưa thử, chứ chuối tiêu chấm cốm non ăn cũng ngon lắm.
- Ba này, chúng nó còn dặn, ba mẹ cậu có đi HN thì nhớ dặn mua cốm nữa nhé.

1 nhận xét:

Nặc danh nói...

Hôm trước có người quen ngoài bắc vào cho gói cốm. Một bọc to được gói trong lá Sen. Cất kỹ trong tủ lạnh tính để dành thứ bảy kiếm nải chuối tiêu rồi mời vợ chồng cô em xuống cùng thưởng thức. Có 3 ngày mà khi mở ra gói cốm ngon thế mốc trắng. Tiếc!.