Thứ Ba, 5 tháng 3, 2013

Liên Xô đã giúp gì cho VN đầu năm 1979, khi chiến tranh với TQ xảy ra ?

Mời vào blog Luson.Quelam!

TIN BUỒN

Mẹ bạn Trịnh Duy Đức (Đức 'ó') mất. Anh em k5 HN tập trung viếng lúc 11g30', ngày thứ tư, 06/03/2013, tại NTL BV 354, Đốc Ngữ, HN.

Dolannes Melodie (Clayderman)

Mời nghe giai điệu đẹp!

Chuyện vợ chồng (ST)


Tế nhị

Một ông chồng vốn tế nhị và nể vợ, nghe nói vợ có chuyện mèo mỡ, vẫn định bụng khi nào có dịp sẽ nhắc nhẹ cho vợ biết. Một hôm, gặp vợ đang ngồi ăn ốc ở chợ, ông ta rất lịch sự đến gần mẹt ốc rỉ tai vợ: "Em cứ yên chí ăn ốc đi, còn vỏ, anh sẽ đổ?"

TẤT CẢ NHỮNG GÌ BẠN MUỐN BIẾT VỀ QUẢ TRỨNG (ST)


Không có món ăn nào quen thuộc với mọi gia đình hơn quả trứng. Thế nhưng có rất nhiều điều bạn chưa biết về quả trứng!

TRỨNG BỔ DƯỠNG NHƯ THẾ NÀO?
Khi ta ăn một miếng thịt luộc hay rô ti, thì đó chỉ là một phần thịt heo, bò… với vài chục dưỡng chất mà chủ yếu là các acid amin… Còn lại các chất khoáng cần cho xương cốt thì ở phần xương; các sinh tố ở gan, lòng; gelatin cần cho da thì ở da; keratin cần cho lông tóc lại ở sừng bò… mà ta không thể ăn được. Ngược lại, khi ta ăn một quả trứng thì ta hưởng được trọn vẹn hơn 60 dưỡng chất trong quả trứng, mà nếu để ấp sau 21 ngày sẽ nở ra một cá thể gà hay vịt con có đủ da, thịt, xương, lông, cánh… không dư không thiếu một chất nào. Tính bổ dưỡng toàn phần này được chứng minh bằng giá trị sinh học của trứng, nghĩa là lấy lượng nitrogen của protein tăng cân (sinh cơ) chia cho lượng nitrogen của protein trứng được ăn vào sẽ có tỉ số bằng 1, tức là ăn bao nhiêu protein của trứng vào thì sẽ biến bấy nhiêu thành protein cơ thể.

Thứ Hai, 4 tháng 3, 2013

Đám cưới Nhật Tuấn - Ngọc Hân

Chú, cháu thân thiết nhau từ khi anh ta còn bé tí, lớn lên lại hay cùng bóng bánh nên đi phục vụ suốt mấy ngày này và ghi nhận được nhiều hình ảnh.
Mời xem clip 2 "Đám cưới'!

Lên đón dâu cho chú rể Nhật Tuấn

Anh chị Hưng Liễu cho cháu ra ở riêng. Là cháu "đít tôn", hơn nữa chỉ có anh Hưng sống trong Nam nên đại gia đình họ Đoàn từ HN kéo vào: vợ chồng bác Giao-Thảo và gia đình Hoài Anh, Bảo Linh cùng nhà cô chú Thanh-Thìn, cô chú Nghĩa-Hà và em Hà Phương, cô chú Nghiệp-Hương. Đây cũng là lần đầu đại gia đình tập trung ở TpHCM với sự kiện lớn. Chú Khánh lo phần lễ tân. Đêm thứ sáu có bữa cơm đại gia đình ở cảng Nhà Rồng và vợ chồng tôi được mời. Thầy trò, anh em, chú cháu gặp nhau quá là vui.
Sáng 2/3, 8g30 xuất phát đi đón dâu. Khá thông đồng bén giọt nhưng qua Tp Biên Hòa thì gặp ngay đoàn đua xe đạp nữ. Cả đoàn xe lớn bị hãm tốc độ, bò rì rì 2-30km/g. Dự kiến 10g có mặt ở nhà gái thì 10g30 mới tới ngã ba Dầu Giây, cách nhà gái 6-7km. Uống cà phê nghỉ ngơi rồi đúng 11g có mặt ở nhà gái.
Các thủ tục nhập trạch, xin dâu... được bác Giao thay mặt gia đình thực hiện. Làm hơn 30'. Sau đó ra uống nước và đúng 12g (chính Ngọ) lên đường về Tp. Xe phóng nhanh, gần 14g đã đến Dinh.
Mời xem clip 'Đón dâu' !

Quà mừng 8/3: Định nghĩa vợ (ST)


Vợ là mẹ các con ta. 

Thường kêu bà xã, hiệu là phu nhân.

Người VN ta văn minh hơn nhiều (ST)

Mời đọc!

Ca khúc "Đôi bờ" (ST: Hạnh Phúc)



"Đôi bờ" (tiếng Nga: Два берега), lời của Grigorii Mikhailovich Pozhenyan, nhạc của Andrey Yakovlevich Eshpai, được viết cho bộ phim của Liên Xô tên là Жажда (Khát nước) năm 1959. Ban đầu bài hát có tên là "Bài hát của Ma-sa" (Песня Маши). Ma-sa là tên của một nhân vật nữ trong bộ phim.

Chủ Nhật, 3 tháng 3, 2013

Nhớ chị Dậu (Trần Đình Ngân, Berlin)

Sáng chủ nhật, 5g27 phút, đang ngủ, có chuông điện thoại từ VN réo, đánh thức dây! Thường điện thoại đột xuất thế này là có những chuyện bất thường từ trong nước báo sang.
- Em Hùng Vĩnh Yên đây!
Bạn bè đông, tên Hùng cũng nhiều, định thần, nhớ ra thằng em Dốc Láp 'trên'. Nhớ tới anh chị Trường - Dậu thời những năm đầu 1980  sau đám cưới thằng Hùng, để lại một câu thán lên trời cao bất hủ còn vang mãi tới giờ: "Chú Ngân, chú Quốc muôn năm!".
Cách đây 4 năm, trong dịp cùng Quốc, Thắng 'gián điệp' về thăm lại chiến trường Vĩnh Yên xưa, mấy anh em đã có dịp ghé thăm bà chị đang ốm nặng, nằm liệt giường. 
Hôm nay nghe Hùng báo tin mẹ đã quy tiên. Thôi, thương  tiếc nhưng cũng là phận trời. Gần chục năm bệnh tật, chị ra đi cũng là giải thoát trần ai!
Nói với Hùng:  xa xôi quá, chẳng về viếng chị được. Hùng thay mặt các chú bộ đội hay ra chơi nhà thắp cho mẹ thêm một nén nhang, cầu cho bà chị siêu thoát về nơi cực lạc.

Đặt lại tên nước (ST)

Ông Dương Quan Hà, Chủ tịch Mặt trận Tổ quốc TpHCM đề nghị đổi lại tên nước là "Việt Nam Dân chủ cộng hòa" như Cụ Hồ đã đặt năm 1946.

Mời đọc!

Cùng nghe 'Belle' (ST: HP)

'Belle' là bản nhạc trích trong vở nhạc kịch nổi tiếng ''Thằng gù ở nhà thờ Đức Bà''.

Phụ nữ miền Nam qua ca dao (ST: KC)



Rau răm ngắt ngọn lại trồng
Em thương anh lắm sợ lòng chị ghen.
Anh về bảo chị đừng ghen,
Để em thấp thoáng ánh đèn cho vui.

Khuyến cáo quan trong của hãng xăng Shell (Shell Oil Co).




Những điều quan trọng cần biết khi đổ xăng :
Đây là vài lý do giải thích tại sao ta không được xử dụng cell phone tại những nơi có chứa xăng dầu, khí đốt , chất dể bốc cháy ...
Công ty Xăng Shell cảnh báo vừa mới xảy ra 3 tại nạn do cell phone gây hỏa hoạn trong lúc đổ xăng :
1- Trường hợp thứ nhất là cái cell phone được để trên thùng xe trong khi tài xế châm xăng ; cell phone reo lên và phát hỏa làm cháy rụi chiếc xe lẩn trạm xăng.
2- Trường hợp 2, tài xế bị phỏng cả mặt khi nghe điện thoại trong lúc đang đổ xăng.
3- Trượng hợp 3, một người đang đổ xăng thì chiếc cell phone để trong túi reo lên & phát hỏa khiến đùi và bụng dưới của anh ta bị phỏng.

Bùng nổ lừa đảo cước điện thoại qua cuộc gọi nhỡ (ST: KC)


TP - Cty An ninh mạng Bkav hôm qua cho biết, khoảng một tuần trở lại đây vấn nạn lừa đảo cước điện thoại di động qua các cuộc gọi nhỡ xuất hiện với tần suất dầy đặc, gây thiệt hại cho người sử dụng.
Theo đó, các cuộc gọi nhỡ lừa đảo thường được thực hiện vào lúc nửa đêm với các đầu số gọi đến giống đầu số điện thoại bàn như 043xxx, 08xxx.
Do vậy, khi xuất hiện cuộc gọi nhỡ, người dùng thường có thói quen gọi lại, khi ấy sẽ có hệ thống trả lời tự động dẫn dụ người dùng tiếp tục kết nối đến đầu số dịch vụ 1900 với nhiều nội dung gây tò mò như: hãy gọi để kết bạn với gái xinh, trai đẹp độc thân...
Giá cước gọi vào tổng đài 1900xxxx thường bị tính theo phút, gọi một giây cũng bị tính cước là một phút. Vì vậy, người dùng có thể mất cả trăm nghìn đồng nếu không cảnh giác.
Ông Vũ Ngọc Sơn, Giám đốc Bộ phận nghiên cứu của Bkav, nói, theo thống kê từ hệ thống giám sát chặn cuộc gọi không mong muốn của Bkav, chỉ trong 3 ngày gần đây, đã có 855.000 cuộc gọi nhỡ lừa đảo được thực hiện tới các thuê bao di động tại Việt Nam.
Theo ông, người dùng nên hết sức cảnh giác trước các cuộc gọi nhỡ có đầu số như 086288594x, 083952900x, 086288518x, 043573054x, 046282385x..
NGUYỄN HOÀI

Thứ Bảy, 2 tháng 3, 2013

Cười... thứ bảy (ST: HP)


Quà sinh nhật giá trị

Vợ hỏi chồng: "Sắp sinh nhật em rồi, anh định tặng em cái gì đây?".
Chồng cười đầy bí hiểm:

- Em có nhìn thấy chiếc xe Mercedes màu hồng kia không?
- Có. Ôi, anh yêu, anh thật là biết chiều vợ.
- Anh đã mua tặng em một chiếc bàn chải đánh răng cũng màu như thế đấy.
- !!!!!

Serenade - Ca khúc tôi hằng ngưỡng mộ (KQ)

Có những ca khúc nghe rồi quên; nhưng có những ca khúc nghe, say và nhớ mãi. Những ca khúc ấy gắn với 1 kỉ niệm của mình, của bạn mình. Serenade - Khúc nhạc chiều của Schubert là ca khúc nhớ mãi với tôi.
Chơi thân với ông em rồi "lan" ra cả nhà, tôi trở nên gần gũi với mọi người. Việc gì ở nhà đều có mặt. Cha mẹ mình mất sớm nên mừng thọ, mừng đám cưới vàng, đám cưới kim cương của các cụ nhà ấy đều không vắng. Cụ bà thường kể "Trước năm 1945, thanh niên học sinh ảnh hưởng phương Tây, có "phong trào" tặng bạn gái những bản nhạc hay. Ông ấy cũng vậy, có những chiều thu Huế, bên bờ sông Hương gần trường Quốc học, ôm cây đàn ghi-ta và hát Serenade tặng bà...".
Rồi bà đi trước, ông buồn và bắt đầu lãng quên. Đến bữa lại giục "các con mời mẹ ra ăn cơm" hay "cha vào viện thăm mẹ đây"... Ngày ông yếu lắm, nằm viện phải thở bằng máy. Một chiều, anh em chúng tôi vào thăm. Nhớ lại kỉ niệm từng hát Serenade cho ông và bà nghe, chờ mọi người ra hết, bạn tôi đã ghé tai ông, khẽ hát: "Đợi chờ em, lòng anh thầm ước đôi ta mãi gần nhau...". Chả hiểu ông có còn nghe được hay không mà thấy đuôi mắt tràn giọt lệ. Mấy ngày sau thì ông đi...
Mời cùng nghe!

Hà Nội và những hình ảnh xưa quý hiếm (ST: Đạt)

Mời xem!

Góc Nga giữa Sài Gòn


Nếu có dịp đi qua góc đường Trương Định - Nguyễn Thị Minh Khai (Q.3, TP.HCM), bạn sẽ thấy quán Xanh - nơi chuyên bán những món ăn Nga theo kiểu “cây nhà lá vườn”.
Chủ quán là người Hà Nội, từng du học ở Nga, quý mến và gắn bó với xứ sở bạch dương nên khi trở về muốn mở quán bán những món ăn đã trót “ghiền” từ thời là du học sinh nhưng không thể tìm đâu ra ở Sài Gòn. Điểm đặc biệt của quán là trừ những hàng “độc” không thể tìm ra nguyên liệu chế biến ở Việt Nam mà phải nhập từ nguồn xách tay do bạn bè, người quen gửi về như sô-cô-la đen, phô-mai sợi hun khói. Tất cả các món khác đều do bà chủ tự tay vào bếp thực hiện như bánh mì đen, bánh chiên nhân thịt, hoành thánh, cá hun khói... với hương vị “đặc sệt” kiểu Nga.