Du hành trên tuyến tàu xưa Gò Vấp-Sài Gòn (Y Nguyên-Mai Trần) - ST: Đạt

Thằng Cưng, lực lưởng nhanh nhẹn so với số tuổi của nó, khoảng 9, 10 tuổi gì đó mà được lái xe… bò. Mấy thằng bạn đàng em của nó lúc nào cũng tìm cách leo xe bò đi với nó cho vui. Gia đình thằng Cưng cũng thuộc loại khá thời đó, nhà gạch có chái, gian gìữa nhà cũng có bàn thờ tỗ tiên khảm xà cừ đặt sau một bàn gỗ đen với sáu cái ghế và luôn luôn một bình trà đựng trong vỏ trái dừa để giũ' ấm.

Về với cõi Phật (KQ)

Sáng qua, Vũ Anh và Hồ Bá Đạt cùng gọi đến hỏi: có phải cụ Lê Trọng Nghĩa, Cục Quân báo, vừa từ trần? "Vì trên báo SGGP đưa tin". Trả lời ngay, đó là sự trùng tên. Còn cụ Nghĩa này là thân phụ anh Lê Tiến Dũng "cố đạo" k3 và Lê Tuấn "sáo" k6 Trỗi, nhà ngay Nguyễn Trung Trực, Bình Thạnh.
Thực ra nhà tôi và nhà anh Dũng, Tuấn không xa nhau. Sáng nào đi bộ cũng gặp cụ lững thững đi từ nhà sang Tịnh xá Trung tâm. Nghĩ cụ cũng đi thể dục như mình. Dáng người vẫn cao ráo, tóc bạc phơ, mặt cụ vẫn giữ vẻ đẹp thời trai trẻ. Chú, cháu chào nhau rồi mỗi người mỗi ngả.

QUÀ CỦA CHÁU (Đàm Thơ)

               Hè này, hai con gái tôi - đều là cô giáo - đưa các con du lịch Thành phố Hồ Chí Minh, Vũng tàu.
                Với đồng lương giáo chức đã về hưu, tôi cho bốn đứa cháu, mỗi cháu chỉ 200.000 đồng với tinh thần chúc các cháu vui vẻ trong chuyến đi. Chủ yếu là gởi chút yêu thương theo các cháu, cũng để thấy lòng thanh thản đôi chút. Bốn cháu, đứa lớn vừa hết lớp 10, đứa nhỏ năm nay mới vào lớp 1, lại đi xa nhiều ngày, tôi không thể không lo lắng. Biết vậy, các cháu thay nhau điện về liên tục cho tôi được an lòng:

Chúc mừng sinh nhật (Huỳnh Văn Úc)

Ngày xửa ngày xưa ở một khu rừng nọ có con châu chấu và con voi chơi với nhau rất thân thiết, thân thiết như môi với răng, môi hở thì răng lạnh, răng rụng thì môi móm. Chàng châu chấu có cái đầu bằng, đôi râu oai vệ, cặp đùi dài và chắc nịch rất thích hợp để nhảy, đôi cánh kép với cánh trong mỏng, cánh ngoài cứng và dai. Châu chấu sinh ra trên đời để bay và nhảy vì chàng rất vui tính, vô tư và yêu đời. Chàng voi có cơ thể đồ sộ nặng hàng dăm bảy tấn ngự trên bốn chân to sừng sững như bốn cái cột. Lớp da của chàng rất dày kể cả da mặt. Đầu to có vòi và ngà, tai to. Tai to để quạt cho mát, vòi rất dẻo do mũi và môi kéo dài mà thành, đầu vòi có hai ngón để cầm nắm thức ăn và những đồ vật nhỏ, thỉnh thoảng hứng lên thì hút và phun nước để tắm. Vòi cũng là công cụ để giao tiếp khi cưa kéo bạn tình hoặc để tạo ra tiếng ré khi muốn biểu hiện sự tức giận.

Mất mát

Sáng thứ bảy, nghe ông anh báo tin: Anh Thế Hải, chồng chị Lâm (con thứ 4 của lão tuớng Nguyễn Sơn) đột ngột ra đi; tôi thực sự xúc động. Nhắn tin cho các anh Hà Trọng Tuyên, Nguyễn Cuơng và Hằng thì xác định chính xác tin này. Với anh chị em nhà cụ Nguyễn Sơn quá thân thiết với gia đình tôi.
Chiều ấy ngồi mãi nhà chị Lâm cùng chị Hà, anh Tuyên, anh Cuơng và em Hằng. Cả nhà đã có mặt. Thật buồn vì lúc anh đi chị lại không có nhà.

Có 1 bài thơ về người lính "Tầu Không số"

Một blogger của BT5 đã gửi mấy tâm sự về người yêu đầu: "Người đầu đời tôi yêu cũng là lính nên tôi rất yêu người lính. Xin gửi cho BT5 bài thơ DẠI KHỜ của tôi. Cũng chả hiểu Đài tiếng nói Việt Nam thấy bài này ở đâu mà đã ngâm trong một lần vào dịp 27/7". 
Xin trân trọng giới thiệu và xin phép được giấu tên tác giả để chúng ta cùng chia sẻ nỗi niềm, tâm sự của blogger này!
          DẠI KHỜ
Hồi đó em quá dại khờ, không biết có những chuyến đi,
Mà người ra đi không bao giờ trở lại.
Hồi đó em quá dại khờ nên không chờ đợi,
Để tiễn đưa anh trước lúc lên đường.
Phố phường đông, em e ấp nỗi buồn,
Quá giờ hẹn, em đành trở lại,
Không ngờ xa nhau chuyến ấy rồi xa mãi,
Để trọn đời nhức nhối một niềm đau.

Giao hữu bóng đá lão tuớng quốc tế

Mời vào đây!!!

Ca dao mới (Kháng Chiến)

Tôi quen Tần Hiểu Khiết, giáo viên công tác tại Phòng đối ngoại Đại học Sư phạm Quảng Tây tại Quế Lâm. Khiết tốt nghiệp khoa tiếng Việt của Học viện Dân tộc Quảng Tây, từng sang Hà Nội chuyển tiếp 1 năm, sau đó thực tập trên đại học 1 năm.  (Theo tôi, Khiết là "chuyên gia tiếng Việt  người nứoc ngoài" giỏi mà tôi gặp trong 10 năm lại đây).

Khiết rất thích ca dao Việt, nhưng vẩn chưa cảm thụ hết cái hay, hóm hỉnh của loại hình nghệ thuật này. Bằng chứng là khi tôi  đọc "Ta về ta tắm ao ta", Khiết lập tức đối đáp: "Dù trong, dù đục ao nhà vẫn hơn". Như vậy cũng đã là giỏi.

Nhưng khi tôi cho một câu  tiếp thời @ : "Nếu mà chết đuối,ao nhà vưỡn hơn". Phải 30 phút sau Khiết mới lăn ra cười. (Chuyện này có thật 99%, xảy ra vào tháng 5-2010 tại Quế Lâm). 

Nói vậy chứ ngay người Việt ta cũng tự học, tự bổ sung cho kho tàng ca dao rất phong phú này.

Mời đọc ở đây dăm ca dao mới!

Của ngon vật lạ miền Tây 3 (Đàm Thơ)

                  Món ăn Nam Bộ - Cá lóc nướng trui

       Cá lóc , tùy từng nơi có các tên gọi: Cá chúi (vì khi lủi trốn chúng hay chúi đầu xuống bùn), cá quả, cá tràu. Giống như cá lóc nhưng đầu dẹp và nhọn hơn, mình có bông nên người ta gọi nó là con cá dầy. Có lẽ chỉ có những người nông dân Nam Bộ thời khai hoang, lập đất mới nghĩ ra cách ăn cá lóc nướng trui một cách đúng điệu nhất.

Tin vui: Cho con đi "chống lầy"!

Nguyễn Đức Thắng (Xỉn tu lin quảng ta) có lời mời các bạn k5 tới dự đám cưới con gái, Nguyễn Hạnh Hoa, tổ chức từ 10g30, ngày thứ bảy 8/10/2011.
Địa điểm: Nhà hàng Vạn Hoa, 89 Lê Đức Thọ, Từ Liêm, Hà Nội.
Hân hạnh đón tiếp!

Canh chua (HMk6)

Ở Nam bộ có món canh chua thật tuyệt vời. Chỉ cần gọi “canh chua” là đủ (hay một số người miền bắc còn gọi là “canh chua Nam bộ”) bởi nếu cái thứ canh có vị chua mà không phải như sẽ trình bày ở đây đều có tên một cách rõ ràng như: canh chua lá giang, canh chua mẻ, canh chua sấu …. Còn “canh chua” là thế này:

Đã là canh chua thì tất nhiên cái thứ làm chua là quan trọng nhất. Đó là me, mà tốt nhất là trái me vừa chín còn tươi, còn không thì me xanh hay me ngâm…. Tóm lại phải là me chứ nếu dùng các thứ khác như dấm, mẻ, sấu, khế, lá giang … thì vứt. Đó lại là loại canh khác rồi. Me được cho vào chén dầm với nước ấm (để không làm chín mất hết chua) chắt ra nước loại bỏ vỏ và hạt rồi cho vào nồi nước sôi. Cái thứ nước me này nên để lại một ít để sau này còn nêm nếm nếu chưa thật đủ chua.

Có 1 con đường

Từ Q3 sang Q. Phú Nhuận qua cầu Nguyễn Văn Trỗi là con đường mang tên nhà cách mạng Lê Văn Sỹ. Con đường này nối dài tới tận đầu Q. Tân Bình.
Lê Văn Sỹ tên thật là Võ Văn Sỹ. Ông tham gia cách mạng ở Nam bộ từ rất sớm. Khi hoạt động bí mật, ông đổi họ Lê. Vợ ông là chị của bà Ngô Thị Huệ (vợ ông Nguyễn Văn Linh). Anh Võ Minh là con trai của ông bà. Sau đó ông hy sinh.
Năm 1947, ông Lê Hiến Mai vào Nam bộ công tác, gặp và kết hôn với bà vợ ông Sỹ. Các con của ông Sỹ được sống trong sự đùm bọc của gia đình mới.
Hôm rồi gặp anh Võ Minh. Là bạn học ngày ở Đại học Quân sự, lại là hàng xóm từ ngày ở Trần Hưng Đạo nên chúng tôi rất quý nhau. Phải chục năm nay mới gặp lại nhau. Tay bắt mặt mừng. Anh hỏi thăm cánh bạn học cũ và hẹn gặp nhân kỉ niệm 45 năm Học viện KTQS sắp tới.

Của ngon vật lạ miền Tây 2 (Đàm Thơ)

BÁNH CỦA NGƯỜI NGHÈO

     Như có lần đã nói, với người nghèo, bánh trái là món ăn xa xỉ. Làm lụng vất vả cốt sao ngày hai bữa đủ no là tốt lắm rồi. Nhưng trong những ngày cơ cực đó, người phụ nữ Nam bộ vẫn muốn làm một cái gì khác thường để thể hiện tình cảm của mình đối với chồng con. Thế là rất nhiều thứ bánh trong khả năng có thể ra đời.

Trải hơn thế kỷ qua nó vẫn tồn tại song song cùng các loại bánh của tầng lớp thượng lưu. Xin được kể ra một số bánh của người nghèo trải qua hàng thế kỷ vẫn ý vị trong cuộc sống đời thường.

      1/ Bánh lá: Bánh làm bằng bột gạo. Gạo được xay nhuyễn, lọc bỏ nước, nhào cho bột dẻo. Nắn bột thật mỏng vào lá dừa nước non hoặc những lá mít rồi xếp lên những chiếc vỉ hấp, cho vào lò hấp.

Bánh chín lấy ra, gỡ bỏ lá. Xếp bánh vào dĩa vừa đủ ăn. Rưới lên trên loại nước cốt dừa đã được xào kỹ với hành hoa, có nêm nếm cho vừa ăn. Bánh lá ăn với nước mắm pha loãng.

Đăng tin nhờ (Kháng Chiến)

Gửi BantuCondao3045:
Ngày 1-10-2011, chúng tôi liên lạc được với bà Lâm Thị Tưởng,  con gái liệt sỹ Lâm Văn Thảnh - cụu tù chính trị Côn Đảo.

Liệt sỹ Lâm Văn Thảnh sinh 1920,  tại làng Rạch Rạp, xã Thạch Phú, huyện Cái Nước, tỉnh Cà Mau, bị thực dân Pháp bắt, đày ra Côn Đảo 1940, hy sinh 1943.

Bà Lâm Thị Tưởng - lân thứ 3 ra thăm Côn Đảo, tháng 6-2011, nơi cha mình bị giam giữ, hy sinh - đã tặng Ban quản lý di tích Côn Đảo ảnh, tư liệu về liệt sỹ Lâm Văn Thảnh.

Bà Lâm Thị Tưởng hiện trú tại 55/6 Hồ Văn Huê, P9, Q. Phú Nhuận, Tp Hồ Chí Minh, đt: 08.38449567.

Ông Nguyễn Tạo, thành hoàng làng ở Thái Bình trên báo Nhân dân hôm nay

Mời xem bài viết về ông Nguyễn Tạo, thân phụ Nguyễn Trung Quốc k7 Trỗi. Giá mà quan thời nay được 1 phần như ông!!!

Loạt bài mới về miền Tây Nam bộ: Của ngon vật lạ miền Tây 1 (Đàm Thơ)

Kể từ hôm nay, BT5 sẽ có loạt bài "hơi bị hay" của dân Nam bộ xịn viết các món ăn dân dã. Mời các bạn đón xem!!!

                            BÁNH XÈO NAM BỘ
       Bánh xèo là món ăn dân dã của người Nam bộ có từ xa xưa. Khi người dân nghèo tứ xứ vào các cánh rừng âm u của miền cuối Việt họ thiếu thốn đủ bề. Bắt được tôm cá họ chỉ biết nấu chín lên rồi ăn cho qua ngày, đoạn tháng. Chuyện bánh trái trở nên xa xỉ.
Tuy nhiên khát vọng vươn tới của con người là vô hạn. Ăn đủ no rồi, họ muốn làm một cái gì đó đổi bữa cho con, cũng là để thể hiện tình yêu đối với gia đình. Thế là nhiều loại bánh ra đời,  như bánh lá, bánh lọt, bánh khọt, bánh xèo...

THƠ TRẠNG TRÌNH (ST: Tiến "gù")

Cụ Trạng Trình ( Nguyễn Bỉnh Khiêm ) không những là một Nhà Tiên Tri nổi tiếng, mà cụ còn là một Nhà Thơ Nôm có nhiều bài thơ hay, tuy nhiên cụ làm ra để tự ngâm vịnh thú vui với bạn bè, đệ tử chứ không hề có ý định “xuất bản” vì thế các bài thơ của Cụ Trạng đều “vô đề”.

Dân Ả-rập đi bão

Mời xem bọn giàu đi bão!

Thằng bạn

Sau giải phóng, hắn về quê rồi tự phấn đấu, học hành và những năm 2000 đâu như làm đến giám đốc 1 sở cấp tỉnh. Thế cũng là oách rồi.
Cách đây mấy năm, khi còn "quỹ thời gian", địa phương cũng có ý tiến cử hắn làm to to hơn trong tỉnh. Hắn cười, năng lực thì các ông biết rồi, nếu thấy dùng được thì đề bạt, sẽ làm hết mình; còn tôi chả "chạy" mà làm gì.

Phnompenh nhìn từ trên cao

Sáng sớm, trời đầy mây nơi 2 con sông gặp nhau.

Sáng cuối cùng, cố gắng dậy sớm. Trời Phnompenh đầy mây. Đêm qua mưa lớn nên ăn xong phải đi xe về KS dù cách nhà hàng có mấy trăm mét.

Đi đâu tôi cố chọn đỉnh cao nhất (có thể) ghi lại hình ảnh nơi đã đến. Vậy là lọ mọ nhấn nút thang máy lên đến tầng 12 của KS Nagaworld. Từ đây theo lối thoát hiểm lên tầng thượng. May sao trên nóc có sẵn thang sắt, vậy là lên được đỉnh. Từ đây quan sát được toàn cảnh thủ đô.

Không chớp được cảnh mặt trời mọc vì mây quá nhiều. (Thời gian này ở ta đang mua lũ). Ánh nắng mặt trời le lói chiếu xuống nơi ngã 3 sông nơi sông Tonle Sap (chảy từ Biển Hồ) nhập với sông Mekong (từ thượng nguồn xuống). Sông đoạn này thật rộng.